【栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 極超新星 ～HYPER NOVA～】

1年に一度しか出荷しない超限定酒！

山形県産の飯米雪若丸を100％使用。
ふわりと香る吟醸香と、穏やかな旨みのバランスが優れた酒質。
様々なお料理と併せやすい栄光冨士の食中酒です。

・冨士酒造について
創業１７７８年（安永７年）。戦国武将・加藤清正公ゆかりの酒蔵、山形県鶴岡市大山地区の酒蔵「榮光冨士」です。
ほぼ四季醸造に取り組んでおり闇鳴秋水・七星・森のくまさんなど、毎月フレッシュな新酒を酒米・酵母違いなどにこだわった
様々な「無濾過生原酒」をお届けしております。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：雪若丸
精米歩合：50%
日本酒度：−11
酸度：1.6
使用酵母：山形酵母
アルコール度数：16.3度
保管方法：要冷蔵
製造者：冨士酒造(山形県)