【森嶋 25+ Modern Classic】

JAL国際線ファーストクラス採用蔵が醸す贅沢な逸品

杜氏様自らに妥協しないお酒づくりを続けて25年。
数値と感性を研ぎ澄ませてきた「森嶋」の味わいを「モダンクラシック」と称し、その頂を目指して次に投じる一石、それがこの森嶋25+です。

開封時にはガス感があり、滑らかで上質な旨味の中に調和のとれた落ち着きを感じます。

杜氏として、今この瞬間に向き合い、まだ見ぬ高みへ繋がると信じて例え0.1ミリであっても日々前進し続けるという想いが込められた渾身の一本です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：雄町
精米歩合：45％
日本酒度：−2
酸度：1.8
使用酵母：1401号
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：森島酒造(茨城県)