【菱湖 純米吟醸】

老舗蔵が醸す新しいタイプの新潟酒

大人気「菱湖シリーズ」の定番純米吟醸酒です。
上品な果実香、軽快でフレッシュな米の旨みを感じる旨口酒。

強すぎない程良い上品な果物を想わせる香り、口に含むとフレッシュな果実感と優しく綺麗な酸と甘みが広がりとても滑らかにキレていきます。
従来の淡麗辛口な新潟酒のイメージとは違い、芳醇旨口タイプの純米吟醸酒です。

～菱湖について～
「寫樂」の製造部長が峰乃白梅酒造に移り、本当に造りたいお酒を目指して立ち上げたブランド「菱湖」。

・命名の由来
幕末の書道家 巻菱湖は、蔵元のある福井村出身。
郷土の偉人の名から頂戴し銘柄の冠となりました。
商品名の書体は、巻菱湖の直筆から使用したものです。
今、全国の蔵元が新しい清酒のあるべき姿を追い求めて、切磋琢磨しています。伝統的な文化にいかに新しい時代のエッセンスを入れていくか、試行錯誤を続けています。そんな新たな挑戦の一歩を峰乃白梅は踏み出しました。
福島県会津若松市出身の若手杜氏 井島健司氏が製造しています。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：峰乃白梅酒造(新潟県)