【七賢 純米 花水香】

七賢が提案する新たな泡の世界

精米を適度に行わないことで米の旨味をオリにまとわせ、クラシカルな吟醸酵母を使い丸みのある味わいに仕上げています。
アルコールを13度の低アルコールに設定し、口当たりはとても滑らか。
シルキーな微発泡感と米の旨味に、円やかな酸味が瑞々しく繊細に弾けるうすにごりの活性純米酒です。

口当たりから喉越しに至るまで、滑らかさを最大限に引き出しています。
瑞々しさと滑らかさを白州の水で包み込んだ七賢の新たな一本。
良く冷やしてワイングラスでお楽しみください。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：ひとごこち
精米歩合：70％
アルコール度数：13度
保管方法：冷暗所
製造者：山梨銘醸(山梨県)

山梨銘醸について

甲斐駒ヶ岳の麓、山梨県北杜市白州町。甲州街道の宿場町として栄えた台ヶ原宿に蔵を構える山梨銘醸は、寛延3年（1750年）、信州高遠の酒造家・北原伊兵衛光義が白州の水に惚れ込み、この地で酒造りを始めたのが起こりです。花崗岩層を通った清冽な伏流水で醸す酒は、明治天皇ご巡幸の際に行在所となった奥座敷の「竹林の七賢人」の欄間にちなみ「七賢」と名付けられました。