【天吹 I LOVE SUSHI 生酒ぴっちぴち】

美食の名脇役的超辛口酒

さがの華を60％まで磨き、いちご酵母と月下美人酵母を使用。
穏やかな香りと優しい口当たり。
口に含むとほんのりとした米の旨味を感じ、ほろ苦さを伴った後口です。

旬の魚介やお寿司はもちろん、香草や柑橘などモダンな香味の一皿とも相性抜群！
5つの海を旅する天吹が醸す、海の超辛口酒です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：さがの華
精米歩合：60％
日本酒度：+9
酸度：1.9
使用酵母：月下美人酵母、いちご酵母
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：天吹酒造(佐賀県)