【大山 特別純米】

穏やかな香りと適度な旨みでバランスの良い特別純米酒

蔵の地元山形県産米を使用した特別純米酒。
さらりとした口当たりで、穏やかな香りが適度な旨味・甘味と一体になり、口中に広がります。バランスよく飲み飽きない味わいは、幅広い料理を引き立てる食中酒としておすすめです。

受賞歴
・2018年度 全米日本酒歓評会 純米部門 金賞＆準グランプリ受賞。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(特別純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：はえぬき他
精米歩合：60％
日本酒度：＋3.5〜＋4.5
酸度：1.35〜1.45
使用酵母：山形NF-KA・山形酵母
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：加藤嘉八郎酒造(山形県)