嵐童(らんどう) 純米大吟醸 愛山 生 720ml/1800ml【クール便推奨】
【嵐童 純米大吟醸 愛山 生】
人気銘柄"嵐童"初の愛山です！
人気銘柄「嵐童」シリーズより、初めて愛山米を使用した純米大吟醸が登場し、今注目が集まっています。
グラスに注ぐと、パイナップルを思わせる華やかでフレッシュな吟醸香が広がり、開栓直後にはごくわずかなガス感が心地よいアクセントに。
口当たりはなめらかで透明感に優れ、クリアな酒質に愛山由来の上品で軽やかな甘みが美しく調和しています。
爽やかな酸が全体を引き締め、フルーティーな旨味を感じさせながらも後味はすっきりとしたキレの良い仕上がり
フレッシュさと完成度を兼ね備えた、特別感あふれる一本です。
○酒名嵐童について
蔵に新しい息吹（あらし）を呼ぶ童（わらべ）
豊かな水の里に立つ蔵で醸された新たな挑戦の酒。
「嵐」の文字の’’山’’は霊峰鳥海山を、’’風’’は日本海から鳥海山に吹き付けて裾野に豊かな仕込み水をもたらす厳冬の季節風を表しています。
「童」は蔵がそんな水の豊かな‘’里‘’に‘’立‘’つことを表しています。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：愛山
精米歩合：50％
日本酒度：−3
酸度：1.5
使用酵母：協会1801、山形酵母
アルコール度数：16度
製造者：杉勇蕨岡酒造場(山形県)