【菱湖 THE BASE 純米吟醸 辛口】

菱湖シリーズ初の新潟県産米で醸した辛口酒

菱湖シリーズでは、初めて全量新潟県産を使い、55％に磨いて仕込んだ純米吟醸酒。
辛口な味わいと香りの両立を目指して醸造されています。

リンゴや熟したバナナのような丸みのある立ち香があり、口に含むとべりーのようなスッキリとした味わいに麹由来の柔らかい厚みが広がります。
後味はしっかりと辛口を感じる事が出来る、淡麗辛口とは一線を画す菱湖流の新潟辛口酒です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：新潟県産米
精米歩合：55％
日本酒度：＋7
酸度：1.9
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：峰乃白梅酒造(新潟県)