【太冠 純米吟醸 無濾過生原酒 山梨県産山田錦】

山梨県産山田錦拡大事業プロジェクト推奨酒

山梨県昭和町と南アルプス市産の山田錦を使用しています。
ほのかに林檎とバナナを合わせた様な上品な香り。
味わいは、やわらかでスッキリとしたやや辛口のお酒です。冷してそのまま飲むか、氷を入れてロックでもお楽しみ頂けます。

○太冠酒造公式サイトより
太冠」という名前の由来、それは出世した武官が前途を祝うときにかむられたという「太冠」から命名されている。
祝い事に合う様にとそのように名づけられた酒、太冠。創業は明治10年で120年以上の歴史を持つ。
蔵は南アルプスにあり、清潔に保たれた環境の中、弱冠32歳で杜氏となった菊池良充（諏訪杜氏）を中心に金賞受賞酒「太冠大吟醸」を醸しだしている。
若さによる柔軟な感性と、磨かれた技、そしてチームワーク。人の和で国造りを目指した、武田信玄の教えがここに生きている。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：山梨県産山田錦100％
精米歩合：60％
日本酒度：＋3
酸度：2.0
アルコール度数：17度
保管方法：冷暗所
製造者：太冠酒造(山梨県)

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