※ご注意下さい※
この商品は発泡性のためクール便のご利用が必須です。
到着後は必ず冷蔵庫で保管し、液面に注意しながら開栓して下さい。
特殊な商品であるため、ギフト包装はお受けできません。
吹きこぼれに関して当店は一切責任を負いませんのでご了承下さい。

【YellowMagicWinery HipHop Orange 2022】

飲み応えと共に柑橘のビター感がハジける泡感

南陽市にある⾦⼭圃場（果⽪が分厚デラウエアが特徴）でボルドー、硫⻩合剤も無散布で栽培したデラウエア 100％で醸造。
春にビニール被覆し南陽市の⾵を充分に通らせ育てたデラウエアです。
破砕と全房を交互にタンクに積み上げてタンク上部をビニールで密栓し40⽇間マセラシオンカルボニックさせ、⼀切触らず⾃然発酵させた後、搾汁させ最終発酵終了後に瓶内⼆次発酵させています。

アルコール 12％という飲み応えと共に柑橘のビター感がハジける泡感により、しっかりとした「微発泡ワイン」がお楽しみ頂けます。
2022年産はアフターのビターフルーツ感の余韻が魅力。
もちろん泡感が少なくなってもスティルワインとしても楽しめます。

◆スペック
カテゴリー：スパークリングワイン(オレンジ)/辛口
使用品種：デラウエア
サイズ：750ml
製造者：YellowMagicWinery
生産地：山形県南陽市