鳥海山(ちょうかいさん) 純米吟醸生酒 爽快辛口 720ml/1800ml【クール便推奨】
【鳥海山 純米吟醸生酒 爽快辛口】
サッパリと爽快なキレ味抜群の夏酒です
日々草の花酵母を使用し、アルコール15度ながら搾った後加水をしない生原酒です。
控えめな上立ち香、サラリとした口当たり。
秋田酒こまち由来の綺麗で柔らかい旨みと軽快で爽やかな酸、日本酒度＋8のキレ。
暑い時期にピッタリの純米吟醸酒です。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：天寿酒米研究会産「秋田酒こまち」100％
精米歩合：55％
日本酒度：＋8
酸度：1.8
使用酵母：NI-2(東京農大花酵母)
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：天寿酒造(新潟県)