【神心 涼吟醸 純米吟醸原酒】

爽やかな清涼感を感じるお酒です

田んぼにミネラル豊富な牡蠣殻を撒き、土壌改良をして良質なお米を育てる製法である里海米の雄町とアケボノを使用しています。

まるでシャインマスカットのような甘やかで弾ける瑞々しさが特徴的。
アルコール度数13度にする事でより軽やかに楽しめる仕上がりとなっています。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：麹)雄町、掛)アケボノ
精米歩合：麹)50％、掛)58％
日本酒度：−3.5
酸度：1.6
使用酵母：協会901号酵母
アルコール度数：13度
保管方法：要冷蔵
製造者：嘉美心酒造(岡山県)