天寶一(てんぽういち) 攻め 純米大吟醸 山田錦 生酒 1800ml【クール便必須】
天寶一(広島県)
冷酒向き
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【天寶一 攻め 純米大吟醸 山田錦 生酒】
山田錦の旨味をお得に味わえるハイコスパ酒
特別栽培された山田錦で仕込まれた純米大吟醸のうち、搾りの工程で最後に出てくる"せめ"の部分を瓶詰めした限定酒です。
雑味を感じさせないクリアさと華やかな旨味を兼ね備えた仕上がり。
フレッシュさを保ちながらも濃密な味わいが楽しめ、飲みごたえのある純米大吟醸となっています。
山田錦を使用した純米大吟醸としては非常に魅力的な価格帯で、気軽に上質な味わいを楽しめる点も大きな魅力の一本です。
・裏ラベルより
天寶一は、広島県東部瀬戸内海より(福山市神辺町)の温暖な地域でございます。
酒造りに使用する「仕込み水」は当蔵元の地下200mより汲み上げられた軟水(古代水)を使用しております。
食を最大限に生かす名脇役をモットーに食事の邪魔をしない酒造りを目指し、口に含んだ時に広がる旨味・酸味とキレを大切に、麹造りは全てオリジナルの箱製麹製法にて、1粒1粒丁寧に醸しております。
飲んでいただける皆様方に「幸せ」を感じていただけたら幸いでございます。
五代目 当主 村上康久
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸)
原材料名：米(広島県産)、米麹(広島県産)
使用米：山田錦
精米歩合：麹)40％、掛)45%
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：天寶一(広島県)