ドメーヌ茅ヶ岳 Adagio di 上ノ山 甲州 2023 750ml

ドメーヌ茅ヶ岳 Adagio di 上ノ山 甲州 2021の全体像

ドメーヌ茅ヶ岳 Adagio di 上ノ山 甲州 2023 750ml

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【Adagio di 上ノ山 甲州 2023】

高糖度の甲州を使用した、果実香の高い辛口白ワイン

自園で完熟した甲州種を100%使用。
手動のバスケットプレス機で丁寧に搾汁した、搾汁率50%の雑味の無いフレッシュな果汁をワインにしています。

使用してる甲州は収穫時の糖度が19度あり、とても果実香の高いワインに仕上。
レモンや青りんごなどの香り、口に含むと厚みのある味わいの中に桃やハーブ、ミネラルを感じます。

◆スペック
カテゴリー:白ワイン/辛口
使用品種:甲州
サイズ:750ml
製造者:ドメーヌ茅ヶ岳
生産地:山梨県韮崎市

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