【Curious Type N 2020】

担当醸造者の経験や理想を具現化させた「キュリオス」シリーズ

勝沼産甲州種を100％使用。
搾汁率をいつもより低くする事で、甲州種特有の苦みや渋みを抑えています。
また、香りや味わいを素直に表現するために低温発酵させ、厚みや旨味を引き出すためにシュール・リー製法で醸造。
白桃や洋ナシのような香り、しっかりとした飲みごたえのある辛口白ワインに仕上がっています。

銘醸地である勝沼の気候や風土などを想い浮かべながらお楽しみください！

◆スペック
カテゴリー：白ワイン/辛口
使用品種：甲州
サイズ：750ml
製造者：蒼龍葡萄酒
生産地：山梨県甲州市勝沼