【英君 特別純米 きたしずく 無濾過生原酒】

収穫量が極めて少ない貴重な米「きたしずく」100％使用

北海道産のきたしずくを精米60％まで磨き、静岡酵母を使用した特別純米酒です。

静岡酵母由来の嫌味のない華やかで穏やかな吟醸香。
しっとりとした優しい飲み口でキレイで柔らかい味わい。
キレも良く、飲みやすい食中向きの仕上がりです。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(特別純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：きたしずく100％
精米歩合：60％
日本酒度：＋2.2
酸度：1.9
使用酵母：静岡酵母5MT14
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：英君酒造(静岡県)