※ご注意下さい※
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吹きこぼれに関して当店は一切責任を負いませんので、予めご了承下さい。
到着後は必ず冷蔵庫で保管し、液面に注意しながら開栓して下さい。

【ホンジョー 「祝」 スパークリング】

華やかで爽やかな風味が魅力の濁りタイプのスパークリング

勝沼町祝地区の葡萄を厳選収穫し発酵後、早摘みの甲州をベースワインとして、晩熟させた甲州を補助的にブレンドしています。

旧祝村の自社農園で栽培した葡萄を厳選収穫。
ステンレスタンクでアルコール発酵と乳酸発酵を行った後、シャンパーニュ方式で瓶内二次発酵を行った本格タイプ。
あえて澱を残す事で、心地よい口当たりを備えた親しみやすい味わいに仕上げています。

フレッシュな和柑橘に酵母に由来するトーストのアロマ。
クリーミーかつジューシーな口当たりで、しなやかな酸味と仄かな苦味が感じられます。

◆スペック
カテゴリー：スパークリングワイン(白)/辛口
使用品種：甲州
サイズ：750ml
製造者：岩崎醸造
生産地：山梨県甲州市勝沼