【本洲一 純米吟醸 無濾過】

旨味とシャープさを兼ね備えた純米吟醸

広島県産の千本錦を100％使用した純米吟醸です。

活性炭での、ろ過工程を省き原酒の風味を活かした無濾過仕上げ。
柔らかでフルーティな香りと純米吟醸ならではのキメ細かい味わいのバランスをお楽しみください。

■受賞歴
・Kura Master 2024 純米酒部門 プラチナ
・Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド
・IWC 2022 純米吟醸酒の部 ブロンズ

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：千本錦
精米歩合：60％
日本酒度：＋3
酸度：1.5
使用酵母：広島吟醸酵母仕込み
アルコール度数：16度以上17度未満
保管方法：要冷蔵
製造者：梅田酒造場(広島県)