【百十郎 蒼藍 ～SOU RAN～ 純米大吟醸 濾過火入原酒】

夏の渇きを突き抜ける、純米大吟醸の辛口タイプ

M310酵母の凛とした香りと躍動感のある旨味が融合。
波しぶきのようなミネラル感と鋭いキレ味が、火照った体と心をクールに洗い流します。

和食はもちろん、天ぷらなどの揚げ物との相性も良い食中に楽しめる純米大吟醸です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：あいちのかおり
精米歩合：50％
日本酒度：＋5.3
酸度：1.3
使用酵母：M310
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：林本店(岐阜県)