【Kisvin Koshu 2023】

果実味と旨味のバランスがとれた、進化し続けるKisvinのエメラルド甲州

やや濃いイエローの色調。
ブドウの成熟度を物語る高い芳香性で、ハニーアップルや黄桃、グレープフルーツの様な芳醇な印象です。
さらにクローブのようなスパイスのニュアンスが香りに複雑性をもたらしています。

アタックはややふくよかな印象で、果実のジューシーさが口中に広がります。
澱をコントロールすることで旨味を生み出し、味わいの膨らみやコクが中盤に厚みをもたらしながらもフレッシュな酸味により軽快飲み心地です。
さらに繊細な果実の香りが余韻にあとを引きます。

◆スペック
カテゴリー：白ワイン/辛口
使用品種：甲州
サイズ：750ml
製造者：キスヴィンワイナリー
生産地：山梨県甲州市塩山