【十六代九郎右衛門 生酛純米 金紋錦 火入れ原酒】

ジューシーな酸がズゴゴォォ

時間の経過と共に魅力を増すボディが特徴の金紋錦とクリアでかっちりと醸す生酛。
低温熟成でゆっくりとその二つを整わせています。

２年の熟成を経てもまだフレッシュ感も楽しめる仕上がりです。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(特別純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：金紋錦
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：湯川酒造店(長野県)