若駒(わかこま) 愛山90 無加圧採り 無濾過生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】
【若駒 愛山90 無加圧採り 無濾過生原酒】
若駒のエースであり、看板酒といえる人気酒
桃やリンゴを想わせる香り。
含むとそのままのフルーティで甘ジューシーな味わいです。
うすにごりのお酒の為、微発泡感を感じるものもあります。
低精米(90%精米)を感じさせないスマートな飲み口と清涼感のある風味が溶け合った綺麗な香味。透明感のある甘さ、洗練された酸、清々しい苦みのバランスによる瑞々しい果実感をお楽しみいただけます。
・若駒酒造について
万延元年(1860年)創業。
6代目の柏瀬幸裕氏が、奈良県の風の森で有名な油長酒造で修業後に蔵へ戻り「若駒」ブランドを立ち上げました。
無濾過、原酒が主力で低精白にもこだわり、米の味わいを残しながらも綺麗な旨味と透明感のある酸をテーマに掲げて酒造りを行っています。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:愛山
精米歩合:90%
使用酵母:
アルコール度数:
保管方法:要冷蔵
製造者:若駒酒造(栃木県)