若駒(わかこま) 夢ささら90 無濾過原酒 720ml/1800ml
【若駒 夢ささら90 無濾過原酒】
知る人ぞ知る、これぞ若駒ワールド
あえて常温管理してから出荷する事で、古酒のような趣があります。うっすらと黄色の色合いで90％精米によるものか、香りにも味わいにもバリエーションのあるニュアンスがあり、飲んでいて面白いお酒です！
豊かなボリュームと熟成感からくる米の甘みと程よいビター感、複雑味のある香味。
これからの寒い時期には是非温めてお楽しみください。
・若駒酒造について
万延元年(1860年)創業。
６代目の柏瀬幸裕氏が、奈良県の風の森で有名な油長酒造で修業後に蔵へ戻り「若駒」ブランドを立ち上げました。
無濾過、原酒が主力で低精白にもこだわり、米の味わいを残しながらも綺麗な旨味と透明感のある酸をテーマに掲げて酒造りを行っています。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：夢ささら
精米歩合：90％
使用酵母：T-N
アルコール度数：16.5度
保管方法：冷暗所
製造者：若駒酒造(栃木県)