【Far Yeast Brewing Beer Distilled Gin Sansho Punch New Pot】

東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2023
洋酒部門GIN 金賞受賞！

ロスビールをアップサイクルしたBeer Distilled Ginの第2弾、山梨県小菅村の単式蒸留器（ポットスチル）で丁寧に2回蒸留した『Off Trail -Azeotrope Beer Distilled Gin Sansho Punch New Pot』にオークチップを漬け込んでいます。

鮮烈な山椒のフレーバーにアメリカンオークのリッチでウッディなフレーバーが加わることで、バニラやメイプルのようなまろやかさが生まれ、重層的で複雑な味わいに仕上がり。

余韻には山椒に加えレモンやライムのような爽やかな柑橘感も感じられます。ストレートやロックで、芳醇な香りをゆっくりとお楽しみいただきたいクラフトジンです。

◆スペック
原材料名：ビール(外国製造)
ボタニカル：ジュニパーベリー、柚子、ぶどう山椒、エルダーフラワー、コリアンダー
アルコール度数：47度
サイズ：500ml
製造者：Far Yeast Brewing
生産地：山梨県