ソウリューセレクト 白 1800ml
【ソウリューセレクト 白】
晩酌用、デカンタ用として最適な一升瓶白ワイン
山梨県産の甲州葡萄を使用した、スッキリと爽やかなやや辛口の白ワインです。
甲州ぶどうの味、香りがよく表現されています。
晩酌用、あるいはデカンタワインとして最適です。
○蒼龍葡萄酒公式サイトより抜粋
蒼龍のワイン造りは、他のワイナリーでは見られない極めて独特の風景があると思います。
かたや“ジャパンワインチャレンジ”などで受賞するハイクオリティなワインの研究に熱を注ぐ一方で、かたや年間８００klという中小ワイナリーでは群を抜く規模のワインを醸造する。そのため1年を通じてワインを仕込む醸造家の熱心な姿が見られます。ゆえに、わたしたちには他のどのワイナリーにも負けない経験値を重ねているという誇りがあります。
百余年の蒼龍の歴史で蓄積された醸造知識と技を継承しながらも、新しい時代の価値観や好みを敏感に読みとるセンスを持ちあわせつつ、ワイン造りに取り組んでいます。
〈合うお料理〉
刺身、寿司、天ぷら、生牡蠣、薄味の煮物、ナチュラルチーズなど
◆スペック
カテゴリー：白ワイン/やや辛口
使用品種：山梨県産甲州
サイズ：1800ml
製造者：蒼龍葡萄酒
生産地：山梨県甲州市勝沼