【シャンテ Y.A petit diX 2020】

生産本数920本！

ダイヤモンド酒造様の契約栽培畑の中で、最も標高の高い単一畑の最優良葡萄を使用した特別キュヴェ。

フランボワーズやラズベリー、樽由来の黒胡椒などのスパイシーな香りやビターチョコやカカオなどの風格ある香り。
エレガントな果実味と綺麗な酸味が見事にマッチしており、余韻はスマートです。

すき焼き、ローストビーフ、和の調味料を使った料理、山椒や唐辛子などを使った麻婆豆腐などの中華料理にもよく合います。

◆スペック
カテゴリー：赤ワイン/ミディアム
使用品種：マスカットベーリーA100％
サイズ：750ml
製造者：ダイヤモンド酒造
生産地：山梨県甲州市勝沼