【ココ・ファーム・ワイナリー 農民ロッソ(Noumin Rosso) 2021】

日本の食卓によく合う赤ワイン

柔らかなタンニン、果実味、樽熟成の甘い香り。
伝統的なボルドー品種、メルローやカベルネソーヴィニヨンに、日本固有の葡萄品種マスカット・ベーリーAなどをバランス良くブレンドした日本の食卓によく合う赤ワインです。

・採用実績
2018 G20愛知・名古屋外務大臣会合ワーキングランチ
2015/2020 JAL国際線ビジネスクラス

1950年代に開かれた山の葡萄畑の麓にある"ココ・ファーム・ワイナリー"。
100％日本の葡萄からワインを造っており、自家畑では除草剤や化学肥料は一切使わず、醸造場での発酵も天然の野生酵母が中心。
葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。

◆スペック
カテゴリー：赤ワイン/ミディアムボディ
使用品種：メルロ35%、カベルネ・ソーヴィニョン30%、マスカット・ベーリーA24%、
ドルンフェルダー4％、甲州4％、他３％
サイズ：750ml
製造者： ココ・ファーム・ワイナリー
生産地：栃木県足柄市