【フジクレール 峡東マスカット・ベーリーA 2023】

無補糖、無補酸、野生酵母で醸す赤ワイン

甲府盆地北東側の峡東地区で育ったマスカット・べーリーAを使用。
醸し発酵終了後、小樽の中で乳酸菌による発酵を行い、ゆっくりと熟成させる事で柔らかさが増しています。

調和のとれた味いが特徴で、ボジョレーのような果実感と、ブドウ本来のジューシーさがお楽しみ頂けます。

フジクレールシリーズは、雄大な冨士さんの恵みと、豊かな山梨のテロワールを活かしたワインシリーズです。
葡萄の個性を最大限生かし、深みや味わいを加えることで、日本の食に合うワインを目指しています。

野生酵母発酵、無補糖、無補酸、無濾過、非加熱充填

◆スペック
カテゴリー：赤ワイン/ミディアムボディ
使用品種：マスカット・べーリーA
サイズ：750ml
製造者：フジクレールワイナリー
生産地：山梨県甲州市勝沼