【WOODY FARM & WINERY(ウッディファーム＆ワイナリー) 樽発酵ソーヴィニヨン・ブラン 2019】

かみのやまの爽やかな風を連想させる白ワイン

黄色く完熟したソーヴィニヨン・ブランのみが放つ豊潤で気品ある香りと味わいです。
果実味を尊重するよう古樽で貯蔵し、慎ましいオーク由来のバニラがより柔らかさとフラワリードの妙を実感できるでしょう。

WOODY FARM&WINERYは、山形蔵王山麓にある自社畑で育てたブドウだけでワインをつくるドメーヌワイナリーと、高品質な果物栽培に取り組む果樹園という二つの顔を持っています。
ブドウは、有機減農薬(山形県認定特別栽培)で造られており、の土地でしかできないことを果樹を通して表現してきた歩みが、現在のウッディファームの姿です。

◆スペック
カテゴリー：白ワイン/辛口
使用品種：ソーヴィニヨンブラン、プティ・マンサン
サイズ：750ml
製造者：蔵王ウッディファーム
生産地：山形県上山市