【獺祭 磨き その先へ】

「獺祭」旭酒造、最高峰の酒

「獺祭 磨き二割三分」を超えるものとして造られ、獺祭の全てが凝縮されているともいうべき「磨きその先へ」。
常識的な純米大吟醸では踏み出せない酒質を目指し、造りの技術面においても常識的な製造技術から一歩踏み出しています。

品質的に一歩踏み出しているが故にただ飲まれるのではせっかくの「磨きその酒へ」の魅力が分かりにくいかもしれません。
そこで、１～２杯「獺祭 磨き二割三分」を楽しんだ後に、この「磨きその先へ」を飲む事でよりくっきりと魅力が現れる事と思います。

美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻。
獺祭が追及する、究極の日本酒の形。
通常の獺祭とはまた違った最上の体験をどうぞお愉しみください。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米:山田錦
精米歩合：非公開
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：旭酒造(山口県)