【栄光冨士 ALCHEMIST 純米大吟醸 無濾過生原酒】

栄光冨士無濾過生原酒シリーズの最高峰

兵庫県産の山田錦を醸した、フレッシュさのある華やかな吟醸香と美しい甘み。
ボリューム感のあるまろやかな旨味や余韻も素晴らしく、高級感溢れる一本です。

ラベル中央には、カバラ思想における「世界の概念」である「セフィロトの樹」を配し、左下、第8のセフィラの「ホド=榮光」のそばに榮光冨士を英文で添えています。

・冨士酒造について
創業１７７８年（安永７年）。戦国武将・加藤清正公ゆかりの酒蔵、山形県鶴岡市大山地区の酒蔵「榮光冨士」です。
ほぼ四季醸造に取り組んでおり闇鳴秋水・七星・森のくまさんなど、毎月フレッシュな新酒を酒米・酵母違いなどにこだわった
様々な「無濾過生原酒」をお届けしております。

カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：−3
酸度：1.4
使用酵母：山形酵母
アルコール度数：17度
保管方法：要冷蔵
製造者：冨士酒造(山形県)