共栄堂(きょうえいどう) K23FY_SR 750ml【クール便推奨】
【共栄堂 K23FY_SR】
共栄堂2023年謹製造 冬リリースの白
2023年8月収穫のデラウエアを小樽で発酵熟成、捕酒(20%)をシャインマスカットや甲州で行っています。
約1か月の樽発酵と4か月の樽熟成です。
樽由来の香りを感じつつ少しワクシーな要素もあります。
アロマと相いまって、やや強調の強い印象。
◆スペック
カテゴリー：白ワイン/辛口
使用品種：デラウエア、シャインマスカット、甲州
サイズ：750ml
製造者：共栄堂
生産地：山梨県山梨市牧丘