天吹(あまぶき) 風神蔵 純米大吟醸 紺 720ml/1800ml
【天吹 風神蔵 純米大吟醸 紺】
食事とも合わせやすい、辛口タイプの純米大吟醸酒
穏やかながら、りんごを思わせる香り。
口に含むと甘さが広がりますが、程よい酸味と苦みが現れて辛口という印象に。
辛さの中にもしっかりと旨味や酸味が感じられますので、甘辛いタレの角煮や魚の煮物などにもピッタリです。
・裏ラベルより
天吹酒造の屋号に示される「天から吹く」風を司る神である「風神」を尊び、当社では創業来100年以上に渡る酒造りの本拠地を
「風神蔵」と命名しております。
この風神蔵で造り出される個性豊かなお酒を出来るだけ、多くの皆様へ楽しんで頂きたいとの願いを込めました。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:国産米
精米歩合:50%
日本酒度:+9
酸度:1.9
使用酵母:非公開
アルコール度数:16度
保管方法:冷暗所
製造者:天吹酒造(佐賀県)