【朝日】

創業以来の蔵の名を冠した代表銘柄

ミネラルを豊富に含んだ地下水で仕込み常圧蒸留。

ほのかに広がる穏やかな黒糖の甘い香り、口当たり柔らかくほのかな甘みとコクを感じさせる幅のある味わい。
喉越しは軽やかでキレの良い爽やかな後味です。

○朝日酒造公式サイトより
創業1916年。奄美諸島の黒糖焼酎蔵の中では一番古い蔵になります。
社名でもあり代表銘柄でもある「朝日」は、喜界島が奄美諸島の中で最も東に位置し、洋上から現れる朝日を最初に拝めるところから名付けられました。
またその昇り行く太陽に社運の隆盛への願いも込められております。
以来シマのセーヤ（島の酒蔵）として地元に育まれ、今日に至っております。
もうすぐ100年をむかえる伝統は、焼酎の味を引き立てるさまざまな技とレシピを磨きあげ、原料も島の恵みあふれる自家製にこだわり焼酎造りを行っております。

◆スペック
カテゴリー：黒糖焼酎
原材料名：黒糖(国産生産)、米麹(タイ産米)
麹：白麹
蒸留：常圧蒸留
アルコール度数：30度
製造者：朝日酒造(鹿児島県)

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