【鳥海山 純米大吟醸 TDK Sake Project】

フレッシュなガスが堪らない、限定出荷の純米大吟醸

搾り上げた鳥海山純米大吟醸を、発酵由来の炭酸ガスが絡んでいるうちに即瓶詰めしたフレッシュさ溢れる一本です。

若いりんごやバナナを想わせる香り、上品な甘みと爽やかでジューシーな酸が絡み合います。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米:美山錦
精米歩合:50％
日本酒度：±0
酸度：1.2
使用酵母：ND-4
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：天寿酒造(秋田県)