【鳥海山 純米吟醸 爽快辛口】

サッパリと爽快なキレ味抜群の夏酒です

毎年人気の夏酒ですが、今まで以上にキレやフレッシュさをキープできるようにと使用酵母の変更と、生酒タイプから一回火入れへとリニューアル。

爽やかな上立ち香と、フレッシュな酸とキレ良い喉越し、秋田酒こまち由来の綺麗で柔らかさをもつお酒に仕上がっています。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：天寿酒米研究会産「秋田酒こまち」100％
精米歩合：55％
日本酒度：＋10 
酸度：1.8
使用酵母：KT901
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：天寿酒造(新潟県)