【八千代伝 Crio -Blue Moon-】

紅はるかの氷結芋を使用した甘美な甘さ漂う芋焼酎

自社栽培の紅はるかを青果用収穫方法で傷がつかないよう丁寧に収穫。
その後生芋のまま、1ヶ月かけて芋自身の酵素による糖化を促進させ糖を生成。

更にその1週間後に氷結冷蔵庫にて水分を飛ばしながら追熟を行い糖蜜状態にする事により、とても甘いさつまいもになります。
甘美で幻惑な畑を表現しており、南国果実や蜜の甘味がお楽しみ頂けます。
オンザロックやボトルごと冷やしてストレートがおすすめです。

◆スペック
カテゴリー：芋焼酎
原材料名：さつまいも(紅はるか)、米麹(国産米)
麹：白麹
蒸留：常圧蒸留
アルコール度数：25度
製造者：八千代伝酒造(鹿児島県)