ドメーヌ オヤマダ 日向 2023 750ml【クール便推奨】
【ドメーヌ オヤマダ 日向 2023】
南の太陽を喚起させるワイン
山梨市江曽原日向にある、南向きの斜面の畑。
垣根栽培で南系のヴィニフェラが混植されています。冬でも暑さを感じるほど日当たり が良く、春の訪れも早い。2018年より古樽熟成1年に加え瓶熟成1年を経てリリースされました。
香りにはブラッドオレンジやアセロラの様な淡赤な果実味がトップにあり、樽から来る甘
い香りがよりバランスを整えている
強い飲み心地、タナからきたような酸とアルコールの強さがあり、まだ若々しい力強さを感じます。
2022にも似た様な柑橘や赤い果実の様な雰囲気は日向には特徴的。
※少量入荷の為、お一人様一本限定にてお願いします。
◆スペック
カテゴリー：赤ワイン/ミディアムボディ
使用品種：シラー、ムールヴェドール、タナその他少量
サイズ：750ml
製造者：ドメーヌオヤマダ
生産地：山梨県甲州市勝沼