栄光冨士(えいこうふじ) 壽限無+D ~JUGEMU~ 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml/1800ml【クール便必須】
【栄光冨士 壽限無+D ~JUGEMU~ 純米大吟醸 無濾過生原酒】
希少な酒米”壽限無”を使用したチャレンジタンク!
福岡県産の超希少米”壽限無”に、山形の酒造好適米"出羽燦々"をわずか1.8325%加えて醸した少量生産のチャレンジタンクです。
ジューシーかつ後味のキレが良い純米大吟醸。
香味のバランスがとれ、食中でもお楽しみ頂けます。
・冨士酒造について
創業1778年(安永7年)。戦国武将・加藤清正公ゆかりの酒蔵、山形県鶴岡市大山地区の酒蔵「榮光冨士」です。
ほぼ四季醸造に取り組んでおり闇鳴秋水・七星・森のくまさんなど、毎月フレッシュな新酒を酒米・酵母違いなどにこだわった
様々な「無濾過生原酒」をお届けしております。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:寿限無、出羽燦々
精米歩合:50%
日本酒度:−5
酸度:1.7
使用酵母:山形酵母
アルコール度数:16.9度
保管方法:要冷蔵
製造者:冨士酒造(山形県)