【栄光冨士 黒狐 純米大吟醸無濾過生原酒】

ちょっと妖しいですが、実は縁起の良い

華やかな果実のような香り、フレッシュ&ジューシーな米の旨味が口の中に広がります。
スッキリとした滑らかな旨味、甘みと酸味のバランスがとても良い上品な純米大吟醸です。

古来より日本では、黒狐は北斗七星の化身とされ「王の政治が世の中を良く治め、平和な時に現れる」と言われており、その出現が平和の象徴あるいは万民の喜びになるだろうとされています。
皆様のお祝い事や喜びの宴席のお供に栄光冨士のお酒がありますように。との蔵元様の想いが込められた純米大吟醸です。

・冨士酒造について
創業１７７８年（安永７年）。戦国武将・加藤清正公ゆかりの酒蔵、山形県鶴岡市大山地区の酒蔵「榮光冨士」です。
ほぼ四季醸造に取り組んでおり闇鳴秋水・七星・森のくまさんなど、毎月フレッシュな新酒を酒米・酵母違いなどにこだわった
様々な「無濾過生原酒」をお届けしております。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：雄山錦
精米歩合：50％
日本酒度：+3
酸度：1.6
使用酵母：山形酵母
アルコール度数：17.2度
保管方法：要冷蔵
製造者：冨士酒造(山形県)