Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ) Felicissimo 甲州 2019 750ml

Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ) Felicissimo 甲州 2019 750ml
Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ) Felicissimo 甲州 2019 750ml
Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ) Felicissimo 甲州 2019 750ml

Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ) Felicissimo 甲州 2019 750ml

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【Cantina Hiro Felicissimo 甲州 2019】

2017年より自家醸造を開始した新進気鋭の自然派ワイナリー

甲州種の持ち味を最大限に活かす為、無補糖・無補酸で醸造。
ナイトハーベスト(夜間収穫)によりブドウの香りを最大限に引き出し、きれいな酸とフルーティな味わいを表現しています。

Cantina Hiro公式サイトより
ぶどう色の朝がくる、丘の上のカンティーナ
Cantinaとは、イタリア語で自社畑のぶどうでワイン造りをする小さなワイナリーという意味。
標高750m、日本屈指のぶどうの産地・山梨市牧丘町の丘の上に位置するワイナリーの正面には、 幾重にも連なる稜線と、ひと際高い富士山、眼下の斜面には、この地区の歴史と共に受け継がれてきたぶどう園が広がります。
空と大地が織りなす彩り豊かな表情、丘を抜ける風、土の匂い。
私たちは、移ろいゆく自然に感性を研ぎ澄ませながら「最善を尽くせ、そして一流であれ」をモットーに ぶどう栽培・ワイン醸造に取り組んでいます。

◆スペック
カテゴリー:白ワイン/やや辛口
使用品種:甲州100
サイズ:750ml
製造者:Cantina Hiro
生産地:山梨県山梨市牧丘町

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