Cantina Hiro(カンティーナ ヒロ) Felicissimo(フェリチッシモ) Vino Arancione Koshu 2022 750ml
【Felicissimo Vino Arancione Koshu 2022】
黄金の甲州で食卓に彩りを!
山梨市と勝沼産の甲州を使用。
風味を活かすため熱処理は行わず、無補糖・無補酸で醸造した、豊かなハーモニーと爽やかさを兼ね備えたオレンジワインです。
輝きのあるややオレンジ掛かった黄金色。
香りは探すと様々な一面を見せ、トップにマンダリンやオレンジの和柑橘系、次いでリンゴ、白桃、バナナ、パイナップル等のトロピカルなニュアンスを感じて終始楽しませてくれます。
口に含むと、爽やかな酸味、しなやかな甘みにやや刺激を感じる炭酸ガスが調和し、豊かなハーモニーを奏でています。
穏やかであり優しいニュアンス、しなやかでスムースな口あたり、爽やかさを兼ね備えたオレンジワインです。
発酵:ステンレスタンクにて12日間
熟成:ステンレスタンクにて5ヶ月間
◆スペック
カテゴリー:オレンジワイン/辛口
使用品種:甲州100%
サイズ:750ml
製造者:Cantina Hiro
生産地:山梨県山梨市牧丘町