不動(ふどう) 白麹&林檎 おりがらみ 純米生原酒 720ml【クール便必須】

不動(ふどう) 白麹&林檎 おりがらみ 純米生原酒の全体像
不動(ふどう) 白麹&林檎 おりがらみ 純米生原酒のラベル
不動(ふどう) 白麹&林檎 おりがらみ 純米生原酒のラベル左側面
不動(ふどう) 白麹&林檎 おりがらみ 純米生原酒のラベル右側面
不動(ふどう) 白麹&林檎 おりがらみ 純米生原酒のサブラベル
不動(ふどう) 白麹&林檎 おりがらみ 純米生原酒の裏ラベル

不動(ふどう) 白麹&林檎 おりがらみ 純米生原酒 720ml【クール便必須】

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【不動 白麹&林檎 おりがらみ 純米生原酒】

ワイングラスで楽しみたい、清々しい甘酸っぱいお酒です

通常日本酒造りに用いられる黄麹ではなく白麹を留仕込に使用し、酵母には林檎酸酵母である協会77号を使用。
白麹由来によるクエン酸の爽やかさと、酵母由来による林檎酸の甘酸っぱい風味を併せもった純米生原酒。

協会77号酵母による清々しい香りと程よい甘さ。
白麹由来のクエン酸がキレ味の良い味わいに仕上がっています。

是非ワイングラスでお楽しみ下さい。

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産)
使用米:秋田県産美山錦ほか、国産米
精米歩合:70%
日本酒度:−2.0
酸度:5.1
使用酵母:協会77号
アルコール度数:14.9度
保管方法:要冷蔵
製造者:鍋店(千葉県)

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