【丸西 寝ぼすけ 蓮蛙のター】

焼き芋焼酎のテッペンを目指した、こだわりの芋焼酎

この寝ぼすけ蓮蛙のターを造る上でのテーマは、焼き芋の焦げた皮目付近の味わいを表現する事。

醪の汲み水量を通常より非常に少なくして粘性のある醪を造り、蒸留は焦がしをいれながら行う事で焦げ味を感じられる程に香ばしい焼酎となっています。
とても時間のかかる蒸留なので沢山の量がとれないこだわりの造り。

冷やしても焼き芋感は存分に味わえますが、焼き芋の焦げ味を存分に味わうならお湯割りがオススメ。
豆乳割りにすると、ミルキーさも加わり美味しいです！

◆スペック
カテゴリー：芋焼酎
原材料名：さつまいも(紅さつま、紅はるか)、泡盛麹
蒸留：常圧蒸留
アルコール度数：25度
製造者：丸西酒造(鹿児島県)