【飛鸞 青天 SEITEN 生酛 無濾過原酒】

このバージョンを飲んで飛鸞ファンになった方々続出です

このHIRAN青天で目指したのは、平戸の青い情景をそのまま映し出すような、透明感のあるクリアな味わいでスッキリとしたキレのある後味です。

バナナのような甘い香りが広がり、口に含むと青りんごを思わせる爽やかな香りと心地良い酸味が駆け抜ける清々しい印象。
これから暑くなる季節にピッタリの爽やかなお酒です。

今季はあさひ米、山田錦共に無農薬・無肥料の自然農法で栽培されたもの。
タンパク質の含有量が少ないお米ですので、お酒にした際に雑味が少なく青天がもつ清涼感をより一層引き立てています。

常温ではお米由来のふくよかな甘みが際立ち、よく冷やすとキリっとした爽快感が楽しめます。

◆スペック
カテゴリー：日本酒
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：麹)山田錦、掛)あさひ米
アルコール度数：14度
保管方法：要冷蔵
製造者：森酒造場(長崎県)