【宝山 蒸撰綾紫 酒精乃雫 綾紫】

芋の個性に着目し、その品種にしか出せない旨さを追及する人気シリーズ

ポリフェノールの一種、アントシアニンを多く含む綾紫を原料に、華やかな香りが楽しめる芋焼酎です。
綾紫芋は、でんぷん質が少ない芋であるため効率が良くないのですが、あえてその持ち味にこだわって造られています。

香りに華やかな甘みがあり、後味は未練がましくないキレがあります。

宝山の蒸撰シリーズは、「原料の芋の種類による味わいの違いを表現し、芋焼酎における香り・味わいの幅を楽しんでいただきたい」との想いから蔵元が香味を追求した人気のシリーズ。
この焼酎も綾紫の持つ個性が存分に味わえる出来上がりです。

◆スペック
カテゴリー：芋焼酎
原材料名：薩摩芋(鹿児島県産綾紫)、米麹(国産米)
蒸留：常圧蒸留
アルコール度数：25度
製造者：西酒造(鹿児島県)