萩の鶴 こたつ猫 純米吟醸 別仕込生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】

萩の鶴 こたつ猫 純米吟醸 別仕込生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】
萩の鶴 こたつ猫 純米吟醸 別仕込生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】
萩の鶴 こたつ猫 純米吟醸 別仕込生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】
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萩の鶴 こたつ猫 純米吟醸 別仕込生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】

萩の鶴 こたつ猫 純米吟醸 別仕込生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】

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【萩の鶴 こたつ猫 純米吟醸 別仕込生原酒】

猫と日本酒好きに悪い人はいません!

酵母には、デリケートな大吟醸向けの「宮城B」を使用。
果実を想わせる華やかな香りと、微発泡感が味わえるフレッシュな口あたり。
そして優しい甘さが軽快に広がります。

高いアルコール分は酵母へ過剰なストレスとなり、酵母臭やくどいアミノ酸も増える原因となるため、
アルコール分15度の原酒に仕上げることで、新酒のフレッシュ感と綺麗な酒質に仕上げたお酒です。

 

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:美山錦
精米歩合:50%
日本酒度:−2
酸度:1.4
使用酵母:宮城B
アルコール度数:15度
保管方法:要冷蔵
製造者:萩野酒造(宮城県)

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