黒牛 純米 1800ml

黒牛 純米の全体像
黒牛 純米のラベル
黒牛 純米のラベル左側面
黒牛 純米のラベル右側面
黒牛 純米のサブラベル
黒牛 純米の裏ラベル
黒牛 純米の上部

黒牛 純米 1800ml

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【黒牛 純米】

幅のある味わいと程良い吟醸香が魅力

人気の黒牛シリーズの定番酒がこのお酒です。
仕込み水には、紀州名水の一つ「万葉黒牛の水」を使用しています。
麹米は山田錦を手洗い限定吸水のうえ、昔流の箱麹で製麹。
掛米には五百万石などの酒造好適米を60%以下に精白し低温発酵させています。

やわらかな香りで、米の旨味を引き出した幅のある味わい。
旨口の食中酒タイプでぬる燗から冷やしてまで幅広く楽しめます。



◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
精米歩合:麹/50%・掛/60
日本酒度:+5.0
酸度:1.5
使用酵母:K9
アルコール度数:15度〜16
保管方法:冷暗所
製造者:名手酒造店(和歌山県)

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