【マツイウイスキー 山陰】

世界最高の蒸留酒品評会「USC2020」ノンエイジ部門金賞受賞

樽熟成によるほのかなバニラ香、洋ナシのようなフルーティな香りが余韻として広がります。
スムーズで軽快な口当たりが特徴のブレンデッドウイスキーを大山の伏流水でスッキリとした味わいに仕上げています。

松井酒造倉吉蒸留所のある大山を望む倉吉は、ウイスキー造りに欠かせない上質な水があります。
気候として日本海側で寒暖差も大きく、ウイスキーの熟成も本場に比べると早く進みます。

また、樽で熟成させるプロセスも重要な過程だと捉えておられ、ミズナラやサクラを樽材に使用するケースもあれば、ワイン樽やシェリー樽などを使用し、多彩な原酒を生産できるよう研究されています。

◆スペック
原材料名：モルト、グレーン
アルコール度数：40度
サイズ：700ml
熟成年数：ー
製造者：松井酒造 倉吉蒸留所
生産地：鳥取県