三千櫻(みちざくら) 純米 Rrgular Class 720ml/1800ml
【三千櫻純米 Rrgular Class】
ふだん飲みにピッタリのお酒です
ほのかに香る吟醸香が心地よく、米の旨味が適度に広がります。
飲み飽きしない食中向きの純米酒で燗酒にも最適!
○三千櫻酒造公式サイトより
酒は人と自然の絶妙な協働作業で生まれます。どちらか一方が強くても旨い酒はできません。だからこそ私たちがやるべきことは、基礎をひとつひとつ積み上げ、知り得る技術を全て出し切り、酒と真摯に向き合うことだけ。
明治10年の創業以来、それだけを愚直に守り続けてきました。
143年目にして酒造りの場を岐阜県中津川市から北海道東川町へと移しましたが、この酒造りの姿勢だけは決して変わることありません。
水と向き合い
米と向き合い
麹に語りかけ
麹の声を聞く
決して気負わず手を抜かず、自然を信じて酒を待つ。
それが私たち三千櫻酒造の酒造りです。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:ななつぼし
精米歩合:65%
日本酒度:+3
酸度:1.6
アルコール度数:15度
保管方法:冷暗所
製造者:三千櫻酒造(北海道)